Yellowtail Slicing

Schneiden

Obwohl die Schneidemaschinen von Marel hauptsächlich zum Schneiden von frisch geräucherten Lachsen und Forellen verwendet werden, können unsere Schneidemaschinen auch eine Vielzahl anderer Fischarten schneiden. Die Schneidemaschinen werden weltweit zum einfachen und präzisen Schneiden von Fisch für den Einzelhandel oder für die Gastronomie eingesetzt.
Ganz gleich, ob Sie Standardscheiben, Scheiben mit festem Gewicht oder Schnitte mit hohem Winkel für Sushi oder ähnliche Produkte benötigen, wir haben eine branchenführende Lösung, die für Ihr Unternehmen geeignet ist. Unsere Schnittexperten setzen sich gerne mit Ihnen zusammen und besprechen Ihre ganz speziellen Anforderungen, damit Sie das Beste aus Ihrem Rohmaterial herausholen.


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