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Fleischanalyse

Kontinuierliche Messung des Fleisches

Unser Fleischanalysegerät ist für extrem genaue Messungen des Fettanteils von frischem und gefrorenem Fleisch ausgelegt. Messungen können bei Temperaturen zwischen +7° und -18 °C durchgeführt werden.

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FatScan

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FatScan

Lösung zur Messung von Fett, Feuchtigkeitsgehält und Protein zur Echtzeitsteuerung des Prozesses und Minderung von Verlusten

SensorX Magna

Solution

SensorX Magna

Ein hochgradig automatisiertes System mit fortschrittlicher Erkennung, Ausschleusung und Nachbearbeitung, das eine knochenfreie Fleischmasse...

SensorX Accuro

Solution

SensorX Accuro

Ein hochgradig automatisiertes Zuschnitt-Managementsystem, das kontaminationsfreie Chargen mit bestimmtem Fett/Magerfleisch-Verhältnis...

SensorX Omnia

Solution

SensorX Omnia

Eine Basis-Inspektionseinheit, die prüft, ob das Rohmaterial knochenfrei ist und ein bestimmtes Fett/Magerfleisch-Verhältnis und Zielgewicht...

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