Nuestro equipo especializado está aquí para ayudarle y responder cualquier pregunta que pueda tener.
Quedamos a la espera de sus noticias y haremos todo lo posible para ponernos en contacto con usted a la mayor brevedad posible.
Encerado
Un proceso específico para patos, que se ocupa de las características de resistencia al agua
La presentación de los patos requiere una piel de la pechuga perfecta: es necesario eliminar todas las plumas, pero sin dañar la piel lo más mínimo. Marel domina el proceso de encerado y ofrece sistemas de encerado compactos, completamente cerrados y totalmente en línea, simples o dobles, incluyendo un sistema eficiente de reciclaje de cera, adecuado para todas las capacidades.
Tras el escaldado y el desplumado, los productos, colgados en línea, se sumergen a través de un baño de cera de desplumado. Posteriormente, sigue una inmersión en un tanque de enfriamiento de cera, lleno de agua fría. Aquí la cera se solidifica y está lista para ser extraída automáticamente en una peladora de cera, extrayendo todas las plumas terciarias y más pequeñas. Si es necesario, este proceso se puede repetir. La cera se funde, se filtra y se devuelve al proceso para ser reutilizada a la temperatura correcta.
Póngase en contacto con nosotros