Atria Chicken Cuts

28 jun. 2022

Despiece automático anatómico y no anatómico de pollos

La mayoría de las porciones de pollo al por menor serán anatómicas con cortes exactamente entre las articulaciones. Sin embargo, las porciones de comida rápida deben tener todas el mismo peso y, por tanto, estar cortadas de forma no anatómica.