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Marel ofrece soluciones de fileteado, deshuesado, pulido y desollado para productores de todos los tamaños, desde sistemas automatizados muy avanzados con trazabilidad incorporada, hasta líneas manuales básicas que controlan el rendimiento.
Las líneas de fileteado y recorte de pescado son esenciales para la mayoría de los procesadores de pescado. Contamos con una amplia experiencia en el diseño y suministro de soluciones eficientes para la industria de procesamiento de pescado, centrándonos en la optimización del rendimiento, la producción y la trazabilidad.
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