Produit

Machines à glace en écailles MAJA RVH-L

Version Split avec groupe frigorifique séparé

  • Production de glace hygiénique pour le secteur alimentaire
  • Installation à distance comprenant une unité de production de glace en écailles et une unité de réfrigération
  • Solution idéale pour les températures ambiantes élevées
  • Large gamme d'accessoires et options

Information

Les lignes de glace écailles MAJA-RVH-L (pour les températures standard) et MAJA-RVH-LT (pour les températures plus élevées) offrent un large choix d’unités de production de glace, allant de 250 kg de glace à 12 000 kg/24 h. Cette version fractionnée est la solution idéale pour toutes les installations où l’unité de production de glace et le groupe de condensation doivent être installés dans des endroits séparés, par exemple, dans les entreprises de transformation de poisson et de viande, les boulangeries ou les supermarchés, mais aussi dans diverses applications non alimentaires.

Production de glace hygiénique pour le secteur alimentaire

Les machines à glace MAJA portent le label « HY-GEN Protected », notre promesse d’un nettoyage rapide et facile pour la meilleure hygiène possible:

  • Ouverture facile, sans outils, de l‘évaporateur rotatif qui est facilement accessible pour le nettoyage et l‘entretien
  • Bac à eau en matériaux de synthèse. Isolant. Sans risque de corrosion
  • Bac à eau arrondi, plus facile à nettoyer. Changement possible si nécessaire comme une simple pièce détachée
  • Pas de coin ou de rebord critique, aucune pièce vissée dans le bac à eau, pour une meilleure hygiène
  • Vidange automatique du bac à eau une heure environ après l‘arrêt de la machine.

Réfrigération

  • Groupe frigorifique séparé pour une installation à distance. Carrosserie en acier peint galvanisé résistant aux intempéries. Faible niveau sonore. 
  • Les modèles RVH 9000 L / LT et RVH 12000 L / LT fonctionnent avec deux évaporateurs de façon autonome. Avantages : Production de glace selon les besoins actuels et sécurité de fonctionnement.
  • Pour les gaz fluorés à effet de serre R449A (GWP 1397) ; fournie sans charge de réfrigérant. La charge de réfrigérant et par conséquent l‘équivalent CO2 (CO2e) doivent être calculés lors de la mise en service
  • Groupe frigorifique à refroidissement par air (L) :
    Gamme température version L : env. -15°C à +38°C
    Gamme température version LT : env. -15°C à +42°C
  • Inclus échangeur de chaleur pour rendement énergétique optimal (livré non monté)
  • Avec régulateur électronique de vitesse des ventilos condenseurs pour températures allant jusqu‘à -15°C (adaptation à des températures variables)

Utilisation simple

  • Utilisation facile grâce au panneau de commande ON/OFF pour une utilisation à distance.
  • Systèmes de commande programmables en option

Versions

RVH-L

Gamme température version L : env. -15°C à +38°C

RVH-LT Gamme température version LT : env. -15°C à +42°C
RVH-W

Refroidissement à l’eau du groupe de condensation (séparé) pour une différence de température tIN/tOUT d’environ 10 à 20K

RVH-WS

Refroidissement par fluide caloporteur (WS) :
Convient pour un différentiel de température entre l’arrivée et la sortie du fluide d’environ 5 K (tmin -8°C)

Accessoires

Nettoyage automatique de l‘évaporateur MAJA-SCS :
Sécurité maximale en matière d‘hygiène ; nettoyage, détartrage et réduction de germes des parties de la
machine qui sont en contact avec l‘eau en une seule opération.

Dégermination par ozone :
Système de traitement ozone à installer au niveau de l‘alimentation d‘eau de la machine à glace. Ce traitement permet la dégermination de l‘eau, des tuyaux et des pièces en contact permanent avec l‘eau ozonisée. Intégration simple dans l‘eau d‘alimentation par connexion de deux tuyaux et d‘un branchement électrique 230V en permanence.

Panneau de commande avec fonction de minuterie :
Pour programmer des cycles de production et de nettoyage 

Régulation de pression pour l‘hiver :
Pour des températures ambiantes de -15°C à env. -40°C.

Traitement contre l‘air salin :
Revêtement spécial des ailettes du condenseur

Large gamme d’accessoires et d’options permettant l’installation de machines individuelles :
Sous-cadres, consoles pour fixation murale, goulottes, capteurs de niveau de glace, solutions de transport et de stockage de glace, silos de glace en écailles, solutions de dosage de glace

Service

La maintenance préventive permet de détecter à un stade précoce l’usure du système et les dysfonctionnements imminents. 
En contrôlant et en régulant les paramètres du système, la fiabilité opérationnelle de votre machine à glace en écailles est accrue et le fonctionnement économe en énergie du système de réfrigération est garanti.

Un contrôle régulier des équipements de sécurité garantit le bon fonctionnement du système et protège contre les dysfonctionnements en temps utile.

Le nettoyage du condenseur assure une plus grande sécurité opérationnelle.

Le nettoyage du condenseur permet d’économiser l’énergie. Les condenseurs sales peuvent entraîner une augmentation de la consommation d’énergie allant jusqu’à 10 % !

La quantité de charge de réfrigérant réglée de manière optimale est la base d’un fonctionnement sûr de votre machine à glace en écailles avec un rendement élevé.

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