Information
Le RevoBreader est une machine flexible tout-en-un à deux modes, avec un mode plateau et un mode tambour.
En position plateau, le RevoBreader guide les produits vers un plateau inférieur de panure tout en enrobant la couche supérieure avec de la panure, qui tombe en douceur sur le produit. Il en résulte des produits de haute qualité et enrobés de manière uniforme.
La position du tambour garantit un ramassage élevé de la panure, une couverture optimale à l’aspect artisanal sur tout le produit et une rétention élevée de la panure pendant le processus de friture.
Grâce au grand tambour, il n’est plus nécessaire de retirer certaines pièces de la machine pour passer d’une position à l’autre, car le tapis peut être prolongé à travers le tambour. Le temps de changement prend moins de deux minutes.
Passage rapide du mode tambour au mode plateau ● ● Distribution optimale du produit sur la bande
● Peut être équipé d’un cyclone à poussière
● Peut être équipé du logiciel Innova
