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Hachage
Des solutions de hachage flexibles et haute capacité
La gamme complète et flexible de hachoirs à viande de Marel est conçue pour traiter de très grandes capacités. La construction robuste de nos équipements garantit une production efficace et rentable. De plus, l’hygiène et la sécurité alimentaire sont des éléments clés de la conception.
Nous proposons des hachoirs pour la viande fraîche de toutes les formes et toutes les tailles, pour les blocs de viande surgelés quelle que soit la température et des modèles combinés pour traiter à la fois la viande fraîche et la viande surgelée.
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