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Conditionnement pour la vente au détail / les services de restauration
La tendance aux produits conditionnés pour la vente au détail et les services de restauration est en plein essor.
Afin de répondre à la demande des détaillants et des consommateurs pour ce type de produits, les transformateurs cherchent à rationaliser leurs méthodes de production, à automatiser leurs processus et à ajouter de la valeur à chaque étape de la chaîne de transformation de la viande.
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