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Pré-processamento e subprodutos
Recolher o máximo valor
Os subprodutos podem oferecer opções de processamento interessantes e rentáveis.
A Marel oferece vários módulos para coletar e pré-processar subprodutos como pescoços, pele do pescoço ou gordura abdominal.
Os diversos módulos acrescentam valor a seus frangos de corte e contribuem para uma boa apresentação do produto final.
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