Informação
Na Ásia, a parte central da asa é um produto final de alta qualidade, que é muito apreciado pelos consumidores. Para um corte perfeito da segunda articulação, é muito importante que o máximo possível de pele entre a primeira e a segunda articulação seja coletado junto com a parte central da asa.
Corte para atender aos requisitos asiáticos
Ao mesmo tempo, o corte deve ser totalmente anatômico, respeitando a tradição asiática. Levando em conta a crescente demanda de clientes, bem como os recursos humanos e a segurança alimentar, o corte manual não será mais suficiente, e a automação é a única resposta para processar grandes quantidades de peças do meio da asa.
O Cortador da Segunda Articulação da Asa, como um módulo do sistema de corte ACM-NT, tem um sucesso brilhante em reproduzir mecanicamente os movimentos manuais especializados do corte asiático tradicional, adicionando uma grande parte de pele da primeira articulação à parte central da asa. O resultado é uma peça de asa central precisamente cortada e com uma excelente apresentação, respeitando as tradições, e com maior rendimento para o processador de aves. Praticamente nenhuma diferença pode ser identificada entre um corte manual e um produto industrialmente cortado.
- Módulo em linha totalmente automatizado no sistema de corte ACM-NT
- Manobras de corte complexas e automatizadas
- Especificamente desenvolvido para atender aos requisitos do mercado asiático
- Processamento
- Controle e ajuste simples das configurações
- È necessário apenas um único ajuste por lote e peso
- Um volante serve para compensar as variações de lote
- Fácil de limpar
- Pouca manutenção
- Economiza mão de obra e retrabalho
