Informação
O resfriador de miúdos é um funil com um transportador helicoidal rotativo acionado por um redutor de motor. Miúdos/pescoço são alimentados no resfriador de miúdos e transportados para o final da unidade por um transportador helicoidal. Lá são descarregados pelo ejetor no transportador helicoidal. Miúdos/pescoço são resfriados mantendo-os em água fria à temperatura correta com a adição de água gelada preparada e/ou flocos de gelo.
Um ralo mantém a água no nível correto. O excesso de água é descartado por um dreno.
- Resfriamento de miúdos eficaz
- Possibilidade de usar água gelada e/ou adicionar flocos de gelo
- Materiais não corrosivos
- Água agitada
- Processamento de alta capacidade possível