Controlroom Smartbase Nuova I

22 фев 2023

5 вопросов о SmartBase - контроль состояния машин в режиме реального времени

Цифровая платформа SmartBase от Marel обеспечивает предприятиям по переработке птицы простой доступ к информации о техническом состоянии их систем, таких как SensorX и Nuova-i.

Подробнее

Интеллектуальное управление потрошением Nuova-i

14 фев 2023

Интеллектуальное управление потрошением Nuova-i

Nuova-i делает широкий шаг к цифровой трансформации процесса потрошения. Управление операциями передано с ручных маховиков и рычагов...

Читать далее

С появлением MS 2750 началась новая эра в филетировании тушек лосося

13 фев 2023

С появлением MS 2750 началась новая эра в филетировании тушек

Чрезвычайная долговечность, гибкость и возможность подключения к облачной системе выводят филетирование лосося на новый уровень.

Читать далее

Стабильная порционная нарезка — важное технологическое требование

31 янв 2023

Стабильная порционная нарезка — важное технологическое требование

Однородность, стабильность и высочайшее качество продукции являются ключевыми требованиями сектора ПБП. Благодаря передовой технологии...

Читать далее

Растущие требования к воздушному охлаждению полностью удовлетворены

24 янв 2023

Растущие требования к воздушному охлаждению полностью удовлетворены

Растущие требования розничных продавцов и покупателей к вкусу и внешнему виду продуктов требуют применения самых сложных методов воздушного...

Читать далее

Что делать с субпродуктами и отходами?

20 дек 2022

Что делать с субпродуктами и отходами?

Эффективная и надежная обработка побочных продуктов основного процесса при самой высокой на сегодняшний день производительности является...

Читать далее

Переработка гусей

06 дек 2022

Переработка гусей

Промышленная переработка гуся – специализированный бизнес, часто совмещенный с переработкой утки. Marel PMJ предлагает подходящие гибкие...

Читать далее

Как бороться с нехваткой рабочей силы для разделки тушек?

02 ноя 2022

Как бороться с нехваткой рабочей силы для разделки тушек?

Птицеперерабатывающие предприятия столкнулись с нехваткой рабочей силы и нуждаются в автоматизации процесса разделки и минимизации...

Читать далее

Стандартизованные решения для производства продуктов для ПБП

21 окт 2022

Стандартизованные решения для производства продуктов для ПБП

Ознакомившись с ситуацией на рынке ПБП, Marel предлагает стандартизированные решения для создания продуктов из цельномышечного мяса,...

Читать далее

Интегрированные решения для переработки утки

04 окт 2022

Интегрированные решения для переработки утки

Результатом синергии PMJ и Marel является полный портфель модульного оборудования для уток пекинской, берберийской, мускусной, муллардской...

Читать далее