Продукт

FleXicut Tres

Точное удаление мелких костей с гибким формированием порций

Точное удаление мелких костей с гибким формированием порций

  • Широкое (300 мм) поле рентгеноскопии обеспечивает обработку больших филе
  • Изготовление порций путем максимального увеличения стоимости филе
  • Оптимизация выхода продукции за счет точного удаления костей
  • Гибкость с использованием двойной технологии резки

Информация

Превосходная производительность при рентгеновском обнаружении костей 


Когда филе проходят через рентгеновский сканер шириной 300 мм, делается рентгеновский снимок с высоким разрешением, позволяющий обнаруживает кости размером от 0,2 мм, а сканер трехмерного технического зрения точно измеряет отдельные филе.  

FleXicut Tres обеспечивает невероятную гибкость резки при формировании порций как с кожей, так и без нее, используя двойную технологию с тремя водоструйными роботами и двумя режущими лезвиями.

Водоструйные роботизированные резаки и двойные режущие лезвия работают в тандеме, повышая гибкость формирования порций с множеством вариантов резки. Интеллектуальное программное обеспечение анализирует рентгеновские снимки и автоматически регулирует углы резания в соответствии с формой и толщиной каждого филе, чтобы обеспечить точное удаление кости и формирование порций, сводя к минимуму обрезку сырья. 

Три робота для водоструйной резки удаляют кости и выполняют криволинейные и угловые разрезы, в то время как сдвоенные лезвия выполняют вертикальные разрезы в соответствии с заданными шаблонами резки, удельным весом, длиной и формой.  

Предварительно запрограммированные схемы нарезки ориентированы на формирование порций высокой стоимости, повышая эффективность использования филе для переработчиков крупной белой рыбы и филе лосося.

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Галерея



Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.