Информация
Гибкость
Машина I-slice 135 позволяет нарезать филе копченого лосося и другие подобные продукты по всей ширине. Угол резания от 8° до 45°. Машина I-Slice 135 это самая универсальная машина на рынке, производящая ломтики D-образной формы с фиксированным весом, фиксированным углом и толщиной или фиксированной длиной.
Высокая точность
Каждое филе взвешивается, а затем сканируется камерой технического зрения, что обеспечивает очень высокий уровень точности. Лазерная система технического зрения измеряет объем и размер филе. Затем компьютер сравнивает вес и объем и рассчитывает профиль резки, чтобы он соответствовал спецификации конечного продукта. Во время нарезки последней части каждого филе активируется держатель продукта, который позволяет резать на высокой скорости с сохранением точности веса каждого ломтика.
Упаковки для предприятий питания и розничной торговли
После нарезки филе автоматически целиком укладывается на подложку предварительно разрезанной стороной. Затем его вручную помещают на выходной роликовый конвейер. При производстве продуктов для розничной торговли машину можно объединить с упаковочной линией, где нарезанный продукт поступает прямо из машины для нарезки на выходной конвейер без использования подложки.
Различные углы нарезки
Машина I-slice 135 может выполнять нарезку под разными углами в пределах от 10° до 68° или от 8° до 66°.
- Ломтики с фиксированным весом
- Высокая производительность: 125 ломтиков в минуту
- Ломтики высокого качества
- Удобное управление с сенсорного экрана
- Снижение количества отходов
- Простота очистки
- Многоязычный интерфейс
